Кофемашины Nuova Simonelli давно зарекомендовали себя как надёжная профессиональная техника для предприятий общественного питания и торговли. Оборудование отменно справляется со своими обязанностями, приготавливая напитки высочайшего качества с насыщенными вкусом и ароматом.

Эспрессо, капучино, американо, латте, ристретто, лунго, макиато - это далеко не все пункты, которыми способны обогатить меню данные кофемашины. Некоторые модели, помимо применения в специализированных кофейнях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, также подходят для использования в офисах, холлах различных учреждений или частных домах.

Большинство моделей предлагается в нескольких цветовых решениях (обычно это чёрный, красный и жемчужный цвета), что позволяет легко вписать новую технику в уже готовый дизайн заведения или создать яркий цветовой акцент в интерьере.

Все кофемашины Nuova Simonelli изготавливаются из высококачественных, прочных и экологически чистых материалов с применением новейших инженерных разработок компании. Для достижения высокого качества и разнообразия готовых напитков машины оснащены тщательно продуманными вспомогательными функциями и системами. Например, для возможности приготовления капучино предусмотрены встроенные паровые краны (капучинаторы), а для автоматического взбивания молока паром используется функция Easy Cream. Суперавтоматические модели наделены набором встроенных программ для автоматизированного приготовления основных видов напитков на основе кофе и молока. В зависимости от модели и типа, кофемашина может иметь от 1 до 3 варочных групп, каждая из которых позволяет одновременно готовить две порции кофе.

Кофемашины Nuova Simonelli отличаются быстротой работы и неизменно высоким качеством приготавливаемых напитков. Все устройства просты в использовании и оборудованы интуитивно понятными элементами управления. Весь процесс варки кофе занимает буквально несколько десятков секунд. Для достижения максимальной надёжности устройства оснащены множеством защитных функций, предотвращающих непредвиденную поломку. Практичные и долговечные кофемашины Nuova Simonelli способны стать достойным помощником, приносящим прибыль Вашему бизнесу.

Компания Eureka производит свое оборудование во Флоренции, Италия, с 1940-х годов. Также, компания является крупнейшим производителем в Италии. Это легендарное наследие проявляется в их линейке продуктов, особенно в кофемолке Zenith.

Редко можно найти первоклассную кофемолку для коммерческого эспрессо, которая сохранила бы простоту использования и стиль потребительской модели без ущерба для производительности, стабильности и долговечности, необходимых для требовательного кафе, офиса или домашнего бариста. Все эти качества отражены в продукте Eureka Zenith Neo 65 E, выпускающейся в 3-х цветовых решениях: Zenith Neo 65 E Matt Black (Матовый чёрный), Zenith Neo 65 E White (Белый), Zenith Neo 65 E Grey (Серый).

Массивные плоские жернова диаметром 65 мм, создают однородный гранулометрический состав, который идеально подходит для приготовления эспрессо . А двигатель мощностью 280 Вт позволяет получить 2,8-3,8 грамм молотого кофе в секунду.

Регулируемая вилка-держатель помогает минимизировать просыпание, а также освобождает руки бариста во время намалывания. Подсветка носика холдера LED - позволяет лучше видеть количество намолотого кофе.

Эксклюзивная микрометрическая регулировка помола – дает доступ к самой тонкой настройке помола и минимальному шагу изменения размера молотых частиц, это позволяет быстрей настраивать эспрессо и раскрывать максимальный спектр вкуса кофе (удобное наличие метки на кольце помола, позволяет легко устанавливать и возвращаться к нужному значению помола).

Система ACE (Anti-Clumps & Electrostatic) – предотвращает комкование намолотого кофе и устраняет электростатический заряд кофе. Данная функция улучшает качества помола и помогает сохранять равномерность и стабильность фракции (величины молотых частиц).

Счетчик количества порций на экране – позволяет следить за количеством сваренных порций (кол-во порция может считаться с самого начала ввода в эксплуатацию кофемолки, либо обнуляться вручную когда это необходимо).

Ручное включение и выключение помола непосредственно холдером при нажатии на кнопку – кофе намалывается только при нажатии на кнопку под носиком-дозатором, что позволяет избежать лишних просыпов кофе.

Функция Start & Stop – позволяет поставить помол на паузу и потом восстановить его, домолов порцию кофе.

Особенности Zenith 65 Neo:

• Автоматическая эспрессо кофемолка прямого помола - только для приготовления эспрессо
• Предназначена для заведений с небольшой проходимостью (~100 чашек в день)
• Стабильный и равномерный помол без комков благодаря системе АСЕ
• Стабильная дозировка кофе (разброс между дозами в диапазоне 1 гр)
• Плоские жернова 65 мм
• Закаленная сталь (возможно изменение на титановые/red speed) – стандартный материал средняя износостойкость.
• Электронная панель управления с дисплеем – максимально простая панель управления, понятна для самого неквалифицированного персонала
• Две настраиваемые кнопки дозировки кофе – возможность готовить одинарный и двойной эспрессо с разных холдеров, не изменяя помол
• Корпус из литого алюминия – надёжная защита двигателя и всех внутренностей кофемолки, защита от влаги

Дополнительные характеристики Zenith 65 Neo:

• Три доступных цвета (черный/белый/серый)
• Скорость вращения жерновов: 1370 об/мин
• Высокая производительность: 2,8-3,8 гр/сек
• Вместимость бункера для кофе: 1,2 кг
• Мощность: 0,28 кВт
• Компактный размер: 285x315x650 мм - подойдет для любого даже самого тесного бара
• Вес: 12 кг

Современная профессиональная кофемашина способна практически мгновенно приготовить кофе отличного качества, с насыщенным вкусом и ароматом. Компания Nuova Simonelli производит три типа кофемашин: полуавтоматические рожковые, автоматические рожковые и суперавтоматические.

Полуавтоматические и автоматические модели позволяют готовить классический эспрессо или капучино (при наличии парового крана). Суперавтоматические машины предоставляют клиенту возможность выбора из обширного меню, включающего в себя до двух десятков различных напитков на основе кофе и молока.

Кофемашины также делятся на традиционные и суперавтоматы. Первые имеют более простое устройство, работают с молотым кофе и не имеют в своём составе встроенной кофемолки. Вторые, наоборот, наделены всевозможной электроникой и оснащены одной или двумя встроенными кофемолками для работы с зерновым кофе. Несмотря на дополнительные затраты, связанные с приобретением отдельной кофемолки для традиционной кофемашины, такие модели обычно стоят дешевле суперавтоматических.

Все кофемашины Nuova Simonelli, вне зависимости от принадлежности к тому или иному типу, обладают уникальным сочетанием разумной цены, отменной надёжности и неизменно высокого качества приготовления кофе. Каждый из перечисленных видов машин предназначен для определённого формата предприятий общественного питания. Для того чтобы разобраться, какая модель лучше всего подходит именно Вашему заведению, предлагаем выявить достоинства и недостатки каждого типа по отдельности.